Pour une bière vivante et une Ariège écologique et responsable!

L'art de brasser, une histoire à déguster !


Explorez notre sélection de bières permanentes, véritables emblèmes de notre brasserie et de notre terroir.

 

Bière vivante (5.2%) de caractère. La typicité du sarrasin et sa rondeur céréalière se mêle à une discrète amertume et une belle mousse aromatique. Pourquoi ne pas la déguster avec un fromage de chèvre frais, une viande blanche ou un tian de légumes ?

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Bière vivante, légère (4%) et très désaltérante. Sa bulle fine et légère exalte ses saveurs florales. Pourquoi ne pas la déguster avec une salade de fruits, une boule de citron nappée d'un coulis de cassis, des poires au sirop ?

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Bière vivante et légère (4,5%), elle est gourmande et équilibrée. Malts et houblons s'harmonisent pour une blonde qui a du goût et qui désaltère ! Pourquoi ne pas la déguster avec une salade de fruits de mer, du poisson fumé, des artichauts ?

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Bière vivante et forte ( 7,3 % ), sa mousse blanche surmonte une robe légèrement trouble. Cette triple de caractère dans le pure style belge s'associe à une bulle fine. Pourquoi ne pas la déguster à l'apéritif autour d'assiettes de tapas ou un fromage à pâte dur ?

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Nos évènements

 

Publié le 16/02/2024
Le 1er salon BESOS "Bières écologique solidaire et occitanes" organisé par des brasseries en N&P, Nature & Progrès 31 et l'Utopia aura lieu le samedi 16 et dimanche 17 Mars dans le hall et le patio de l'Utopia. Venez nombreuses et nombreux passer un week-end autour de la bière.   ...
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Nos dernières infos

Publié le 26/01/2024
        Découvrez la liste des 49 brasseries françaises sous mention "Nature & Progrès" https://www.natureetprogres.org/lannuaire.../tags/brasserie/   ...
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Publié le 11/08/2021
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